Cosimo D'Elia

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ORIA – APERTURA STRAORDINARIA FRANTOIO IPOGEO -

L’Associazione  Culturale Museo dell’ Olio e delle Tradizioni e l’esperto del marketing turistico ed enogastronomico Agostino Marco Basile vi invitano alla vista del Frantoio Ipogeo- Museo dell’ Museo dell’Olio e delle Tradizioni-ORIA (BR)

Museo dell’Olio e delle Tradizioni ,via Papadotero alla sinistra del Palazzo Martini con visita , degustazione, servizio audioguida per info:320.0985000.
Il frantoio di Oria o trappeto ipogeo , rappresenta le ultime tracce della fiorente civiltà rurale del XIV SEC. , visitabile all’interno, lascia ancora oggi osservare la tecnica, i ritmi e la metodologia di lavorazione dell’ulivo nel 1500. Utilizzato sino al XIX secolo, risulta caratterizzato da diversi spazi funzionali: ambiente per la spremitura, vasche di decantazione,stive,tavolo da pranzo , i dormitori, inghiottitoi di scarico e la stalla.

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